Tournedos de boeuf mariné et pommes de terres épicées

Dénichée ici, cette recette de marinade pour le boeuf est excellente!! J'ai accompagné de pommes de terre épicées, cuites au four :

1 c. table de moutarde de Dijon
2 c. table de mayonnaise
1 c. thé de paprika
1 c. table d'épices de votre choix (perso, je change à toutes les fois... cette fois-ci j'ai mis une bonne cuillèrée à table d'épices à la grecque de ClubHouse)
sel et poivre au goût

Fouetter ensemble tous les ingrédients.

Verser sur les pommes de terre que vous aurez préalablement coupé en quartiers et bien enrober.

Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et cuire au four à 400, environ 45 minutes. Retourner à la mi-cuisson.

**Jusqu'ici, ces pommes de terre ont été un hit à toutes les fois!!